水产养殖，管理是关键，安全是底线。为持续夯实海洋农业发展根基，规范水产养殖生产，全力守护群众“舌尖上的安全”，近日，盐农华丰农业秉持“服务前移、管理靠前”工作理念，组织专项工作队伍与技术骨干下沉养殖一线，常态化开展全域巡查督导、上门技术帮扶、质量安全管控工作，全方位护航水产养殖产业平稳有序发展，助力海洋农业提质、养殖户增产、产业效益增收。

聚焦“一线触角”，织密海洋农业精细治理体系

“最近气温变化大，一定要注意观察水质变化，定时开机增氧。”在盐农华丰农业的水产养殖基地里，工作人员正沿着塘坝仔细察看，叮嘱正在忙碌的养殖户。

华丰农业全面推行精细化管理工作机制，将1.14万亩养殖区域细化为6个网格化管理单元，构建起“常态化巡查+动态化跟踪”的监管网络。巡查中，工作人员坚持“踏遍每一口塘、不漏每一个环节”，实地察看鱼塘水体环境、养殖设施运行以及鱼类生长情况，详细了解日常投喂、水质调节、病害预防等管理措施。截至目前，已累计出动工作人员50余人次，巡查鱼塘70余口，实现辖区养殖区域监管无死角、管控全覆盖。

聚焦“源头规范”，筑牢海洋农业安全发展底线

“老朱，这是最新修订的水产养殖投入品使用规范手册。每次用药都得清清楚楚记在台账上，休药期一天都不能少，这可是咱的‘安全底线’！”工作人员一边递上宣传资料，一边手把手指导养殖户规范填写记录。

民以食为天，食以安为先。针对日常管理中的关键环节，变“事后监管”为“事前服务、源头防控”，聚焦海洋水产养殖投入品使用、养殖流程规范、疫病防控等关键核心环节，常态化开展线下科普宣讲、一对一精准指导。通过现场核查台账、案例讲解答疑等多种方式，深度解读水产养殖投入品使用规范、安全生产规章制度，督促养殖户严格落实用药登记、休药期管控等硬性要求，引导全体养殖户树立“科学养殖、规范生产、绿色发展、安全为先”的理念，全方位筑牢水产品质量安全防线。

聚焦“出鱼检测”，擦亮海洋农业绿色品质名片

在落实日常巡查的同时，华丰农业严格执行“出塘检测”规范要求，将日常监管与检验把关紧密结合，牢牢守住水产品流入市场前的“最后一道关口”。

严格践行“应检尽检、逢出必检、合格上市”的工作准则，紧盯水产品集中起捕、批量上市关键节点，组织技术人员携带专业检测设备上门服务，严格按照行业抽样标准、检测流程开展现场采样检测。重点针对恩诺沙星、环丙沙星、孔雀石绿等违禁药物及残留指标开展专项筛查，全面排查水产品质量隐患。通过全流程、闭环式、规范化的检测管控，有效规避了水产养殖流通环节质量风险，切实守护群众饮食安全，持续擦亮辖区水产绿色、安全品质招牌。

下一步，盐农华丰农业将持续深耕海洋农业发展赛道，坚守服务“三农”初心使命，立足水产养殖产业发展需求，持续优化网格化管理、精准化技术服务、全链条质量管控体系，以务实举措做强特色水产养殖产业，激活海洋农业发展新动能。